Precio Trigo Hoy
Referencia con fecha del mercado acreditada
CAC Rosario · ARS por tonelada
$ 345.700,00 / t
USD 230,01 / t · conversión informativa al TC BNA divisa comprador de la pizarra.
Fecha del mercado: 2026-09-08
Fijación publicada: 2026-09-09 a las 10:09 (Argentina).
Consulta de la fuente: 9/9/2026, 13:13:25 (Argentina). Esta consulta no cambia la fecha del mercado.
Ver pizarra oficial CACHistórico y variación
No hay una serie histórica de la misma pizarra validada para calcular la variación entre sesiones. Consultá el historial oficial; no se sustituye por futuros de otro mercado.
Consultar histórico CACCálculo con porcentaje propio — Trigo pan
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Sin separadores de miles; coma decimal, hasta dos decimales. Importe máximo: un billón de ARS/t. Descuento redondeado al centavo más cercano; medio centavo hacia arriba.
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Comparación entre cámaras
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Consultar la referencia de Rosario y sus condiciones¿Qué mueve el precio de la tonelada de trigo?
El precio de la tonelada de trigo en Argentina se define en la pizarra de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y en los contratos de MATBA-ROFEX, tomando como referencia los mercados internacionales de trigo (Chicago, la Unión Europea y el Mar Negro). Es un cultivo de cosecha fina — se siembra en invierno y se trilla en el verano — lo que lo hace especialmente sensible al clima durante el llenado del grano.
- Condiciones climáticas durante la siembra y el llenado de grano (heladas tardías, sequía o exceso de humedad en cosecha), que afectan volumen y calidad panadera.
- Oferta mundial y saldos exportables de los grandes jugadores: Mar Negro (Rusia y Ucrania), Unión Europea, Estados Unidos y Australia.
- Calidad del grano (proteína, peso hectolítrico), que determina si se paga como trigo panadero o forrajero.
- Tipo de cambio, porque el trigo se referencia en dólares en los mercados de futuros.
- Consumo interno de la industria molinera frente al saldo disponible para exportar.
- Retenciones y regulaciones de comercio exterior (cupos o permisos de exportación) que impactan el precio que recibe el productor.